老字号私有化纠纷，
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老字号私有化纠纷的问题，于是小编就整理了1个相关介绍老字号私有化纠纷的解答，让我们一起看看吧。
- 天津有哪些亲民的包子铺？
天津有哪些亲民的包子铺？
提到包子，大伙儿首先想到的肯定是天津的狗不理包子，但随着狗不理名气日益增大，价格就开始不那么亲民了，要吃到味美价廉的包子，还是得去到街头巷尾的小铺，我这就给您推荐几家。津门张记包子铺
张记也是逐步做大的，从一家小店面慢慢开出了好几家分店，我估摸着提起以前他家门楣上“小米粥免费”的水牌子，还是会唤起很多天津小伙伴们儿时的记忆。他家的三鲜包子口感特别赞，肉中有汤、汤中有肉，一口下去就是一场味觉盛宴。地址:和平区新兴路41号营业时间:11:00-13:00 17:00-20:00老城里二姑包子
二姑包子拥有得天独厚的优势，为什么呢？因为这里有一条接地气儿的美食街。他家的包子油水足，口感偏咸，是典型的北方口感，配上一碗小米粥，就写小菜吃刚好。地址:南开区西关大街89号(近广开四马路)营业时间:06:30-18:00老胜香包子铺
老胜香家的包子皮相比上面两家显得略厚，但是馅料的分寸掌控得当，而且是水馅儿，回味起来有一丝丝甜。地址:河北区三马路与辰纬路交汇处西北20米，晨悦大厦底商营业时间:05:30-21:00石头门坎素包店
石头门坎也是天津的老字号包子店了，在电子支付已经相当普及的今天，仍旧保留着只收现金的习惯。这家店凭借着19种馅料、21褶素包，俘虏了众多吃货的芳心。将木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋这些品类繁多的素菜巧妙地搭配在一起，每一口都是享受！地址:和平区慎益大街南市食品街1区12号1-2楼营业时间:06:30-21:00除了以上提到的几家，天津包子做的好的店家还是很多的，像老鸟市姜记包子、老陶包子、老永胜同义成包子铺、正阳春的鸭油包、四平、老幼乐……都是天津人耳熟能详的包子铺。天津的小伙伴们，你们最钟爱的包子铺是哪家呢？
在外地人的印象中，天津的包子铺不是满城都是吗？事实上也算是的。毕竟天津风味三绝，当属“狗不理包子、天津大麻花、耳朵眼炸糕”。
天津人爱吃包子是众所周知的，有多爱呢？一年三百六十五天，每天早餐都是包子吃不腻。
相比较大家寻常认为的包子，天津的包子还是非常讲究的，肉包、汤包，素包、什锦包……各有各的特色。
包子都是纯手工包制，独特的水馅、半发面技艺一直传承下来。馅半发面是天津包子的基本款，面皮有弹力而不粘牙。这样的面皮搭配调入大骨汤的猪肉馅，咬一口流出香醇的汤汁，一个完整的猪肉丸不散而香嫩，这是天津包子的精髓。
天津包子讲究馅大皮薄，味鲜不腻，口感极佳。真正铺面卖的比较注意外形，十八个摺，且皮面比较讲究，嫩发面，蒸好后，色白，有咬筋。还有黄须菜、马兰头等时令菜报到，比肉还好吃的时蔬包子。
这个标题我喜欢，估计题主可能是吃过了狗不理的亏了~~
开个玩笑，言归正传，亲民的包子铺天津真不少，毛哥先来介绍一家不错的！
二姑包子
天津人爱吃带馅儿的食物，包子尤其包的好，虽然狗不理已经名声没落，但是老百姓们的选择多的很，这家二姑包子就是人气极高的一家。地点：西关大街89号。
一进门，包子蒸屉的香味瞬间扑鼻而来，太诱人了！
赶紧得点上天津早点标配两件套，四两包子加一碗鸡蛋馄饨！
毛哥真是爱极了这天津的包子，就像郭冬临唱的，薄皮大馅儿十八个褶~！包子从外面看过去真的是吹弹可破，里面馅儿呼之欲出！
一口下去，瞧瞧，这皮多么薄！猪肉馅儿鲜香好吃，毛哥吃了停不了嘴。
汤汁也是非常饱满，不同于上海的小笼用猪肉皮，天津包子是猪肉本身的肉汁，所以不会特别腻口，沾上醋就更好吃了。
当然了，除了肉包子，这里的素菜包子同样美味，豆芽菜包子真的是满满的馅儿，一口下去鲜爽美味！
几两包子，再加上一碗热腾腾的鸡蛋馄饨，别提有多爽了！来天津的朋友们，想吃包子的话可以来这家西关大街这家二姑包子总店试一试哈。
天津包子，后起之秀一概不知。老店略知几家。狗不理自是首舖，但私有化后摇身一变成了贵族，天津人与它渐行渐远。河北鸟市姜记，老南市陈傻子，天祥后门老永胜，津门张记，石头门坎素包......还有东门把角有一家叫什么“东XX”的羊肉包，远近闻名，去晚了买不到的。总之，天津包子总体水平高，一些无名小店也不错。
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